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和牛ホホ肉を真空調理などを使って4日間かけて仕込み、5時間赤ワインで煮込みました。お箸でホロッと切れる柔らかさを体験してください。
※写真は盛り付け例のため、付け添えのお野菜はついておりません。
【原材料】
和牛ホホ肉、赤ワイン、煮込み用香味野菜(玉ねぎ、にんにく、セロリ、トマト)、ポルト酒、ブランデー、野菜ブイヨン、フォンドヴォー、ハチミツ、岩塩、黒胡椒、ローリエ、小麦粉、オリーブオイル
【内容量】
1人前 約100g(ソース含む)
【賞味期限】
製造から3か月(真空冷凍でお届け)
【お召し上がり方】
鍋にかぶるくらいのお湯をわかし、凍ったままの赤ワイン煮込みを袋ごといれ、中心が温まるまで、7~8分(目安)ほど煮て下さい。
※必ず中まで温まるまで加熱してお召し上がり下さい。
●送料は、九州・四国・本州に関しましては一律1,150円です(クール冷凍便/8,800円以上で送料無料)
●北海道・沖縄・離島は、別途追加料金を頂戴いたします。詳細はご注文後にご案内致します
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